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Pour des rencontres culinaires hautes en saveurs et en couleurs en centre ville.
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Nouveau cycle à partir du 14 mars 2009
"Les Intervalles Gourmands" de Frank Renimel
Après sa visite à L'Office le 24 novembre dernier, pour sa journée "Grand Chef Invité", vous avez été très nombreux à plébisciter son retour derrière les fourneaux de L'Office.
Aujourd’hui, et ce grâce à vous, Frank Renimel a envie de poursuivre l’aventure et
de partager son savoir-faire avec vous, clients de L’Office.
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Ainsi, nous avons le plaisir de l’accueillir de manière régulière, (attention de mars à fin septembre 2009) entre deux services, dans le cadre du programme « Les intervalles gourmands ». (le mardi après midi et le mardi soir, le samedi après midi, en alternance). Pour découvrir la cuisine de ce jeune chef "En Marge", innover avec lui, ou acquérir des techniques de professionnel....
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A partir de mi - avril, dans le cadre des Intervalles Gourmands, nous serons heureux de retrouver Gérard Garrigues
Vous nous l'avez demandé, et maintenant qu'il a lancé son nouveau restaurant "Le Moaï" au Muséum d'Histoire Naturelle, allées Jules Guesde, il revient nous rendre visite. Trois cours par mois, le mardi ou le vendredi, pour découvrir sa cuisine, les techniques de chefs, et appréhender la cuisine moléculaire...
A vos agendas : retrouvez le programme des Intervalles Gourmands de Gérard Garrigues, en ligne, à partir du 20 mars 2009.
Publié le vendredi 20 mars